ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent

AANBOD

Geniet van gastronomische afhaalgerechten, doorspekt met lokale producten en eigen kweek. Af te halen bij Gastro Boetiek.

Vaderdagbox afhaal/ levering'22

Hapjes

  • Taartje met gerookte zalm en broccoli
  • Tartaar Belgisch rund/ daslook/ ruccola
  • Pasta pesto basilicum / gerookte eendenborst

Voorgerecht

  • Slaatje 1/2 babykreeft
  • Wetterse asperges/ Vlaamse wijze

Hoofdschotel

  • Kalf/ krokante zwezerik/ krokante groenten
  • Huisgemaakte broodjes/ boter/ smout
  • Fantasie rond chocolade

 

€ 58 pp afhaal

 

Kidsmenu 

  • Aspergesoep
  • Koninginnenhapje
  • ijsje

€ 28 

Levering € 10

Zomermenu

Heel de maand maart verschaft Gastro Boetiek een heerlijke menu, beschikbaar voor afhaal in het weekend. Een ander afhaalmoment kan enkel na afspraak per mail (info@gastroatelier.be) of telefonisch (054 56 81 07).

Afhaalmenu zomer

Tartaar zeebaars/ limoen/ daslookkappertjes/ krokante salade

Koningskrab/ tarwe/ courgette/ verbena(optioneel € 18 pp)

Zalm/ rijst/ champignon

Of

Hoevekip/ artisjok/doperwt/ gerookt spek

Rabarber/ nectarine/ duindoornbes

 

€ 48 pp afhaal

 

BBQ pakketten 2022

Bbq pakketten afhaal Gastro boetiek verkrijgbaar van 15 juni tot 15 september graag 2 dagen vooraf bestellen. Alles is huisbereid met kruiden eigen kweek en geparfumeerde olie’s en zeezout van eigen productie.

Gastro Boetiek BBQ: Standaardformule (€30 pp)

BBQ worst

Varkenshaasje  Pajotse stijl (mosterd – honing – look)

Kipfilet Oosterse marinade (chili – gember – koriander – citroengras – kerrie)

Salades :

  • tomatensalade met basilicum
  • komkommersalade met venkelzaad
  • bladsalade
  • groene boontjes met spek en nootjes
  • korrelpasta met groene kruidenpesto 

aardappeltje voor de oven met look en rozemarijnolie 

verse mayonaise en tuinkruidenvinaigrette

potje pikkels ( gastroboetiek)

geparfumeerd zeezout bakken en braden (gastroboetiek)

IDEM met extra vis : 38 euro per pers 

  • Papilotte van rode poon met zuiders toetsen en paprikacoulis

IDEM met extra vis en extra rib-eye van Belgisch rund  of kalf : 47 euro per pers

 

Gastro boetiek vis BBQ: 38 euro per persoon

Salades , aardappelen en sausen idem als bij de standaard formule enkel worden de pikkels vervangen door tomatenchutney ( gastroboetiek)

  • Brochette van gamba’s uit Ternat met kefir limoen olie (gastroboetiek)
  • Papilotte van pieterman en smaakmakers (gastroboetiek) met bijhorende salade van venkel en sinaasappel
  • Staartvis met geroosterde groenten en kruidensaus

U hoeft enkel de bbq aan te steken en gastro atelier en boetiek zorgen dat u mee kan genieten en juist hoeft te bakken en drank te serveren. Wij staan garant voor vers en topkwaliteit.

Smakelijk

 

Chef's keuze

Homemade specialties​

8,50
Wissen
6,35
Wissen
6,50
Wissen
5,30
Wissen
4,806,00
Wissen
3,8010,80
Wissen