ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent

AANBOD

Geniet van gastronomische afhaalgerechten, doorspekt met lokale producten en eigen kweek. Af te halen bij Gastro Boetiek.

Zomermenu

Heel de maand maart verschaft Gastro Boetiek een heerlijke menu, beschikbaar voor afhaal in het weekend. Een ander afhaalmoment kan enkel na afspraak per mail (info@gastroatelier.be) of telefonisch (054 56 81 07).

Afhaalmenu zomer

Tartaar zeebaars/ limoen/ daslookkappertjes/ krokante salade

Koningskrab/ tarwe/ courgette/ verbena(optioneel € 18 pp)

Zalm/ rijst/ champignon

Of

Hoevekip/ artisjok/doperwt/ gerookt spek

Rabarber/ nectarine/ duindoornbes

 

€ 48 pp afhaal

 

BBQ pakketten 2022

Bbq pakketten afhaal Gastro boetiek verkrijgbaar van 15 juni tot 15 september graag 2 dagen vooraf bestellen. Alles is huisbereid met kruiden eigen kweek en geparfumeerde olie’s en zeezout van eigen productie.

Gastro Boetiek BBQ: Standaardformule (€30 pp)

BBQ worst

Varkenshaasje  Pajotse stijl (mosterd – honing – look)

Kipfilet Oosterse marinade (chili – gember – koriander – citroengras – kerrie)

Salades :

  • tomatensalade met basilicum
  • komkommersalade met venkelzaad
  • bladsalade
  • groene boontjes met spek en nootjes
  • korrelpasta met groene kruidenpesto 

aardappeltje voor de oven met look en rozemarijnolie 

verse mayonaise en tuinkruidenvinaigrette

potje pikkels ( gastroboetiek)

geparfumeerd zeezout bakken en braden (gastroboetiek)

IDEM met extra vis : 38 euro per pers 

  • Papilotte van rode poon met zuiders toetsen en paprikacoulis

IDEM met extra vis en extra rib-eye van Belgisch rund  of kalf : 47 euro per pers

 

Gastro boetiek vis BBQ: 38 euro per persoon

Salades , aardappelen en sausen idem als bij de standaard formule enkel worden de pikkels vervangen door tomatenchutney ( gastroboetiek)

  • Brochette van gamba’s uit Ternat met kefir limoen olie (gastroboetiek)
  • Papilotte van pieterman en smaakmakers (gastroboetiek) met bijhorende salade van venkel en sinaasappel
  • Staartvis met geroosterde groenten en kruidensaus

U hoeft enkel de bbq aan te steken en gastro atelier en boetiek zorgen dat u mee kan genieten en juist hoeft te bakken en drank te serveren. Wij staan garant voor vers en topkwaliteit.

Smakelijk

 

Chef's keuze

Homemade specialties​

8,50
Wissen
6,35
Wissen
6,50
Wissen
5,30
Wissen
4,806,00
Wissen
3,8010,80
Wissen